Tsilaosa Hotel & Spa - 21, Rue du Père Boiteau, CILAOS - 02 62 37 39 39

Restauration

Savourez Cilaos au Tsilaosa Hôtel

Crêpes salon de thé Tsilaosa

Découvrez des spécialités locales qui raviront vos papilles ! Au Tsilaosa Hôtel, variété et qualité s’associent du petit-déjeuner au dîner pour satisfaire les plus gourmands.

Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet continental complet de 7h00 à 10h00, avec possibilité de service en chambre.

Une petite faim à l’heure du goûter ? Le salon de thé offre un moment privilégié aux amateurs de crêpes et pâtisseries maison à partir de 15h.
Le midi et le soir, rendez-vous dans l’un de nos restaurants partenaires pour poursuivre vos expériences culinaires.

Le restaurant Chez Noé, situé juste en face de l’hôtel, vous ravira par ses plats savoureux, typiques et bien exécutés. Le Luçay, à quelques minutes en direction du Piton des Neiges, vous proposera une cuisine tout aussi goûtue avec en bonus une terrasse panoramique. Enfin, pour de nouvelles expériences gustatives de nos produits locaux, réservez votre table à l’Atelier des Saveurs, restaurant bistronomique et raffiné.

Les clients pourront également, sur demande, déguster du vin ou du champagne, servi en chambre pour un moment de détente au Tsilaosa. L’occasion pour les amateurs de découvrir les saveurs des vins de Cilaos, produits dans le village.

Un buffet petit-déjeuner pour un démarrage tout en douceur

buffet petit déjeuner Cilaos

Au réveil, notre buffet de petit-déjeuner ne vous laissera pas insensible. Réveillez-vous de la plus douce des façons, en profitant du programme concocté par notre Chef :
– un buffet salé avec des œufs sous différentes déclinaisons selon l’inspiration du Chef (omelettes, œufs brouillés, durs ou au plat) et des accompagnements
– un buffet sucré proposant une variété de délicatesses parmi les suivantes : viennoiseries, crêpes maison accompagnées d’une sauce chocolat maison, pain et confitures maison, gâteau
– un assortiment de boissons chaudes et de jus de fruits.

Le petit-déjeuner vous accueille de 7h à 10h au sein du salon de thé de l’hôtel. Un service en chambre est également possible.

Un salon de thés et pâtisseries pour ravir les gourmands !

coin cuisine salon de thé Tsilaosa Hotel

Si vous êtes dans les environs de l’hôtel à l’heure du goûter, alors laissez-vous tenter par une pause gourmande et rejoignez-nous au salon de thé. Vous pourrez y déguster l’un de nos fameux gâteaux maison, crêpes et autres produits locaux, tout en sirotant une tasse de thé ou un verre de jus bien frais.

Eline vous accueillera au salon avec sourire et énergie, et vous présentera les réalisations du jour : gâteau banane, gâteau au chocolat, gâteau ti son, tarte à la confiture, crêpes ou autres selon l’inspiration du Chef et les fruits de saison.

L’intégralité de nos gâteaux sont faits maison avec des produits locaux, ainsi que nos confitures.

Le salon de thé vous accueille tous les jours de 15h à 18h.

La demi-pension pour découvrir nos restaurants partenaires

couple au restaurant Cilaos
Poursuivez votre immersion dans la cuisine réunionnaise en profitant de votre demi-pension au sein de nos restaurants partenaires à Cilaos : Chez Noé, Chez Luçay, et l’Atelier des Saveurs.

La demi-pension comprend un menu entier au restaurant avec entrée + plat + dessert + punch maison. Pour chaque plat, un choix de 2 à 3 options hors supplément vous sera proposé, afin que vous puissiez trouver votre bonheur.

Le restaurant « Chez Noé », situé juste en face de l’hôtel, est un restaurant familial authentique, appartenant depuis toujours à la famille Boyer (anciennement famille d’agriculteurs puis d’épiciers). Il vous propose une cuisine créole alliant savamment saveurs d’autrefois et d’aujourd’hui, pour le plus grand plaisir des papilles.

Situé un peu plus haut en direction des thermes et des chemins de randonnée, le restaurant « Chez Luçay » propose une cuisine chinoise, créole et métropolitaine. Une cuisine pleine de mixité, à l’image de la culture de l’île. Bonus de charme : le restaurant possède une terrasse panoramique avec vue sur le centre-ville de Cilaos ainsi que sur les remparts environnants.

A proximité de l’hôtel, appréciez une cuisine moderne au restaurant « l’Atelier des Saveurs », récemment ouvert. Découvrez-y de nouvelles expériences avec nos produits locaux. Leur petit plus ? Une ambiance tamisée au dîner !

Vous avez la possibilité de choisir entre les 3 restaurants selon votre préférence, ou bien d’alterner. En général, notre équipe de réception vous proposera spontanément d’alterner votre lieu de repas si nous avons le plaisir de vous accueillir plus de 2 nuits consécutives, afin de vous permettre de découvrir des saveurs et des cadres différents.
Merci de nous communiquer vos préférences à l’avance, afin que nous puissions nous assurer de bien réaliser vos demandes dans les temps.

Les clients pourront également, sur demande, déguster du vin ou du Champagne, servi en chambre pour un moment de détente au Tsilaosa. L’occasion pour les amateurs de découvrir les saveurs des vins de Cilaos produits dans le village.

Une expérience gourmande unique !